QUAL A IMPORTÂNCIA DO CAFÉ DA MANHÃ ?

Olá pessoal, o assunto de hoje é o café da manhã chamado por muitos de desjejum, mais e ai, será que sabemos a importância dessa primeira refeição do dia? Quais são as vantagens em fazer e as desvantagens em não fazer? Vamos esclarecer essas questões...não deixem de ler ⬇⬇⬇

A IMPORTÂNCIA DO DESJEJUM OU CAFÉ DA MANHÃ

É costume ou norma da sociedade tomar um desjejum leve. Mas não é esta a melhor maneira de tratar o estômago. Na ocasião do desjejum o estômago está em melhores condições de cuidar de mais alimento do que na segunda ou terceira refeição do dia. O hábito de tomar um desjejum insuficiente e um almoço farto é errado. É importante que o desjejum corresponda mais aproximadamente à refeição mais liberal do dia.

Pesquisas mostram que os indivíduos que fazem um bom desjejum:

• Têm menos acidentes (no trânsito, no trabalho, no lar, etc.).
• Em fábricas, os trabalhadores apresentam maior grau de eficácia nos testes de produção.
• Estudantes alcançam notas melhores e um desempenho mais completo
• Há melhora notável no que diz respeito a desentendimentos, brigas, acessos de raiva, desobediência, etc. 
• Melhora o nível de cooperação, alegria e suavidade no meio ambiente. 

Não tomar café da manhã, quase sempre significa abusar do jantar. Pode jantar, não precisa cortar os carboidratos, mas prefira uma alimentação leve e o mais cedo possível. Quanto mais tarde comemos, menos temos disponíveis as substâncias que levam as gorduras para o lugar correto, que é o tecido gorduroso subcutâneo. Quando comemos no meio da madrugada, por exemplo, essas enzimas não estão presentes e a gordura fica ali mesmo, perto da barriga, alojada nas vísceras, onde é extremamente perigosa. Os movimentos peristálticos reduzem à noite.
 Qual é o horário que nosso corpo "gosta mais” de tomar café da manhã"? O seu relógio pode dizer que é hora de trabalhar no meio da noite, mas seu corpo sabe que não é verdade. Isso acontece porque existe um relógio mais poderoso e preciso do que qualquer outro, que é nosso ciclo circadiano, uma espécie de relógio interno regulado pelo dia e pela noite. É por isso que muitas pessoas que acordam muito cedo para trabalhar, não têm vontade de tomar café da manhã. Para o corpo, ainda é hora de ficar dormindo. Essa pessoa vai estar mais preparada para comer quando está claro. Não há problema nesses casos em sair sem café e tomar, por exemplo, quando chega ao destino e já está claro.

#ficaadica 

Jéssica Borges Pereira 
Nutricionista