NUTRISAUDE

.

quarta-feira, 14 de fevereiro de 2018

BENEFÍCIOS DO LIMÃO

O limão possui vários benefícios à saúde. Possui propriedades curativas, poder adstringente, bactericida, fungicida, antibiótico e clareador. Confira todos os benefícios, assim como receitas para usar o limão para sua beleza e saúde!
O limão é muito utilizado como produto terapêutico seu valor nutricional é fantástico, podemos encontrar em sua composição:
  • Fósforo 
  • Cálcio
  • Ferro 
  • Potássio
  • Vitamina C 
  • Ácido Fólico 
  • Niacina
Na composição do limão existe o d-limoneno, que tem propriedades anticancerígenas e é solvente de cálculos e entupimentos nas artérias. Outra grande vantagem é a função de “descongestionar” o fígado após a ingestão de álcool ou de alimentos muito gordurosos.
Pesquisas japonesas comprovaram que o terpineno, por sua vez, é capaz de inibir a oxidação do mau colesterol (LDL) e, assim, evitar arteriosclerose ou infarto. Já o geraniol se mostrou eficaz para inibir a reprodução de células cancerosas.
A entrecasca e polpa do limão, assim como das frutas cítricas, são ricas em pectina, uma fibra solúvel que, além de facilitar a digestão, regula a absorção dos açúcares, diminuindo a sensação de fome e o armazenamento de gorduras. Assim, ao preparar sucos de limão e de outras frutas cítricas, recomenda-se não dispensar a entrecasca e a polpa. Quanto mais turva for a bebida, mais pectina ela conterá.

Resultado de imagem para limão


ÁGUA COM LIMÃO
  • Os limões e limas são ricos em potássio. O potássio é um mineral importante que trabalha com o sódio para transmissão de energia elétrica ao cérebro e sistema nervoso. Depressão, ansiedade e esquecimento, podem ser atribuídos ao baixo nível de potássio no sangue. Esse mesmo sistema nervoso precisa de potássio para assegurar sinais constantes para o coração. Assim, nossa saúde cardíaca também é beneficiada.
  • O fígado produz mais enzimas a partir da água com limão que qualquer outro alimento.
  • A composição atômica da água com limão é semelhante à saliva e ao ácido clorídrico dos sucos digestivos.
  • Ajuda a purificar e estimular o fígado.
  • O cálcio e o magnésio são abundantes na água com limão. O magnésio é importante para a saúde do coração e o cálcio previne o raquitismo.
  • Reduz a pressão arterial.
  • Tem um efeito alcalinizante no corpo. Algumas pessoas podem achar que, devido ao sabor ácido do limão, este alimento pode acidificar o organismo; mas não se engane, o limão mal alcança o estômago e já combina-se com os minerais alcalinizantes, nos ajudando a manter o pH do corpo em equilíbrio.
  • Ajuda a diluir o ácido úrico, que se acumula no organismo.
  • Reduz o catarro no corpo.
 
Resultado de imagem para AGUA COM LIMÃO
 
 
#FICAADICA
 
Jéssica B. Pereira  
Nutricionista CRN3- 45980
 
 

terça-feira, 30 de janeiro de 2018

EFEITO PLATÔ


O QUE É EFEITO PLATÔ ?

Resultado de imagem para EFEITO PLATOO efeito platô é uma reação de adaptação do nosso organismo à dieta, fazendo com que o indivíduo “estacione” o processo de emagrecimento, ou seja, paramos de perder peso. Isso ocorre porque nosso corpo se acostuma com a nova condição que foi imposta e passa a gastar menos calorias, desacelerando o nosso metabolismo.

POR QUE O PESO "ESTACIONA"? 

A princípio, você deve avaliar se cometeu alguns deslizes alimentares ou se reduziu a dedicação à atividade física. Se nada disso aconteceu, existem outros fatores responsáveis pelo efeito platô.
A progressiva perda de peso gera uma diminuição das necessidades energéticas, uma vez que o gasto energético reduz conforme ocorre uma diminuição do nosso peso corporal.
Outra explicação para o fenômeno é a teoria do “set point”. Nosso corpo é programado por mecanismos fisiológicos, geneticamente determinados, para apresentar um certo peso, ou um ‘set point’. Se desviarmos desta marca, nosso organismo realizará ajustes metabólicos para retornar ao peso normal.”
O ganho de massa muscular alcançado através da prática de exercícios, pode fazer com que o ponteiro da balança suba ou se mantenha, mas isso não quer dizer que você engordou. Uma avaliação nutricional deverá levar em conta não somente o peso, como também a massa muscular e a gordura corporal, pois o músculo é mais denso e mais pesado que a gordura.

Resultado de imagem para EFEITO PLATODICAS DE COMO SAIR DO EFEITO PLATÔ?

É muito importante a reafirmação do seu compromisso com seu novo estilo de vida, sinta-se feliz em ser saudável, varie suas receitas, mude o tempero e renovo sua rotina de exercícios isso faz toda diferença;
Procure se mexer mais, aumente a frequência de ir a academia, se possível troque o carro pela bicicleta, considere que o final de semana também é dia de se movimentar;
É muito importante dar atenção as refeições que você esta fazendo durante o dia, se atentar as quantidades e as qualidades da alimentação é imprescindível. 

#FICAADICA 

Jéssica B. Pereira 
Nutricionista CRN3- 45980